Азароль — кустарник или небольшое дерево, вид рода боярышник семейства Розовые. Азароль с давних пор культивируют как плодовое растение в странах западного Средиземноморья, где оно легко дичает на юге Франции и других районах.В природе ареал азароли охватывает юг Франции (кроме Приморских Альп) и Италию.
Растёт в зарослях кустарников и по опушкам. Азароль высотой до 6 м. Молодые побеги серовато-волосистые, к концу лета почти голые. Колючки более или менее многочисленные, длиной 0,5—1,5 см, или отсутствуют. Листья длиной 3—7 см, ширина 2,5—6,5 см, голые или сверху негусто прижато-волосистые, тёмно-зелёные.
Издавна азароль широко культивируют как плодовое дерево в странах западного Средиземноморья. Сбор плодов, идущих в пищу в свежем и переработанном виде, производят также с деревьев. Легко дичает.
В России и сопредельных странах подлинный боярышник азароль в культуре отсутствует. Под этим названием указывают, по-видимому, различные виды, главным образом Боярышник понтийский.
