Красители

Сортировка: случайным образом по дате
14 декабря 2013 1 022 0
Шафран Е164

В современной медицине шафран широко используется для приготовления глазных капель и общеукрепляющих настоек
19 ноября 2013 1 373 0
Рибофлавин Е101

Рибофлавин не токсичен при пероральном применении
9 декабря 2013 1 031 0
Черный 7984 Е152

По некоторым данным Е152 обладает канцерогенным эффектом, вызывает злокачественные опухоли
6 декабря 2013 1 216 0
Хлорофиллин Е141

В пищевой промышленности добавка Е141 широко используется в производстве молочных продуктов
5 декабря 2013 1 117 0
Хлорофилл Е140

Хлорофилл был открыт в 1915 году доктором Рихардом Вальштаттером
13 декабря 2013 1 007 0
Бетанин Е162

Цвет бетанина зависит от кислотности — от ярко красного до сине-фиолетового при повышении pH
3 декабря 2013 1 276 0
Индигокармин Е132

Индигокармин представляет собой органическое соединение с характерным синим цветом
12 декабря 2013 962 0
Каротин Е160

Е160 в качестве пищевой добавки чаще вырабатывается искусственно
22 ноября 2013 1 148 0
Хинолин желтый Е104

Хинолин желтый используется как зеленовато-желтый пищевой краситель, обозначенный в Европе как E104.
6 декабря 2013 1 084 0
Зеленый S Е142

Зеленый S может вызывать аллергические реакции и является одним из красителей, запрещенных для гиперактивных детей.