Красители - Cooks - Повара Казахстана

25 ноября 2013 1 111 0 0

Индейцы Латинской Америки традиционно использовали кармин для окраски тканей

27 ноября 2013 961 0 0

В 1971 советское исследование выявило что употребление данного красителя ведет к раку

11 декабря 2013 829 0 0

В нормальных концентрациях побочные эффекты неизвестны

3 декабря 2013 1 072 0 0

Индигокармин представляет собой органическое соединение с характерным синим цветом

14 декабря 2013 866 0 0

Сейчас во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов

14 декабря 2013 834 0 0

В современной медицине шафран широко используется для приготовления глазных капель и общеукрепляющих настоек

13 декабря 2013 811 0 0

Цвет бетанина зависит от кислотности — от ярко красного до сине-фиолетового при повышении pH

19 декабря 2013 840 0 0

Ввиду своей дороговизны добавка используется редко и креативно

12 декабря 2013 781 0 0

Флавоксантин является естественным ксантофилловым пигментом золотисто-желтого цвета

16 декабря 2013 955 0 0

Диоксид титана составляет 70% от общего объема производства красителей по всему миру

Сайт для тех,кто любит готовить!