Красители

Сортировка: случайным образом по дате
4 декабря 2013 1 196 0
Синий блестящий FCF Е133

Синий блестящий может вызывать приступы удушья у астматиков и аллергические реакции
15 декабря 2013 1 043 0
Сандаловое дерево Е166

Краситель обладает некоторой токсичностью и может вызывать опасные отравления.
25 ноября 2013 1 247 0
Цитрусовый красный 2 Е121

Из-за высокой опасности для жизни и здоровья человека, цитрусовый красный 2 является запрещенным для придания цвету продуктов питания.
17 декабря 2013 1 331 0
Оксиды железа Е172

Оксиды железа широко распространены в природе, и играют важную роль во многих геологических и биологических процессах
9 декабря 2013 1 146 0
Черный 7984 Е152

По некоторым данным Е152 обладает канцерогенным эффектом, вызывает злокачественные опухоли
19 декабря 2013 1 126 0
Золото Е175

Ввиду своей дороговизны добавка используется редко и креативно
20 декабря 2013 1 132 0
Танин Е181

Получают добавку тианин из коры ели, каштана, акации
12 декабря 2013 1 058 0
Флавоксантин Е161а

Флавоксантин является естественным ксантофилловым пигментом золотисто-желтого цвета
5 декабря 2013 1 219 0
Хлорофилл Е140

Хлорофилл был открыт в 1915 году доктором Рихардом Вальштаттером
6 декабря 2013 1 341 0
Хлорофиллин Е141

В пищевой промышленности добавка Е141 широко используется в производстве молочных продуктов