Е104
Хинолин желтый Е104

Хинолин желтый используется как зеленовато-желтый пищевой краситель, обозначенный в Европе как E104.

e 173
Алюминий Е173

Алюминий не встречается в живых клетках, в связи с этим, в повышенных концентрациях алюминий может быть токсичен

Е111
Оранжевый GGN E111

Краситель Е111 считается более дешевым эквивалентом Е110, поэтому ранее его использовали в производстве продуктов с золотисто-оранжевым оттенком

Е125
Скарлет GN Е125

В Соединенных Штатах, Е125 не разрешена в качестве пищевой добавки и может быть использована только в косметических средствах

Е132
Индигокармин Е132

Индигокармин представляет собой органическое соединение с характерным синим цветом

e142
Зеленый S Е142

Зеленый S может вызывать аллергические реакции и является одним из красителей, запрещенных для гиперактивных детей.

Е130
Индантрон синий Е130

Индантрон синий был запатентован в 1901 году Рене Боном

e151
Черный блестяший BN Е151

Черный блестящий BN вызывает аллергические реакции, особенно среди тех людей у которых присутствует непереносимость к аспирину

Е101
Рибофлавин Е101

Рибофлавин не токсичен при пероральном применении

e 163
Антоцианы Е163

Сейчас во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов