Картошку, почистить, если молодая, можно в кажуре. Надрезать дольками, оставляя основание целым
Вставляем кусочки сала между дольками
Картофель в таком виде ставим в духовку, доводим до готовности
Поливаем сливками и посыпаем тертым сыром и на несколько минут еще раз прячем в духовку
Приятного аппетита!
