Бриль (камбала-ромб), является одним из видов камбал в семье тюрбо (Scophthalmidae) порядка Pleuronectiformes. Бриль обитает в Северной Атлантике, Балтийском море, а в Средиземном море, в первую очередь в более глубоких прибрежных водах.
Бриль имеет тонкое тело, коричневый цвет с светлыми и темными пятнами на теле, за исключением киля; нижней стороны рыбы, которая как правило, кремовая или розовато-белая. Как и другие камбалы камбала-ромб имеет возможность мимикрии. Бриль в среднем вырастают от 40 см до 75 см в длину и весят до 3 кг. Их иногда путают с тюрбо (Psetta maxima), которая является более ромбовидной.
Названия на других языках
|
Бриль |
|
|
Язык |
Название |
| Галицкий | Coruxo, cruxo |
| Французский | Barbue |
| Итальянский | Rombo Liscio |
| Каталонский | Rèmol |
| Датский | Slethvar |
| Голландский | Griet |
| Польский | Nagład |
| Шведский | Slätvar |
| Немецкий | Glattbutt |
| Румынский | Calcan |
| Греческий | Καλκάνι (Calcani) |
| Португальский | Rodovalho |
| Словенский | Gladki romb |
| Испанский | Rombo |
| Финский | Silokampela |
| Украинский | Калкан гладенький |
| Эстонский | Sile kammeljas |
Внешний вид и поведение
У бриля тело высокое, высота его составляет 80 % длины (высота тела почти равна длине или даже больше), покрыто костными коническими бугорками. Как и у других рыб отряда камбалообразных, тело бриля состоит из горизонтальных верхней и нижней частей (сторон). Глаза рыбы находятся на его левой (верхней) стороне. Нижняя часть (правая сторона) белого цвета, глазная сторона буроватая, с красноватыми пятнами. Рыба не имеет чешуи, что является её характерным признаком. Также рыба обладает способностью для маскировки, менять окраску в зависимости от цвета дна. Челюсти вооружены ровными щетинообразными зубами, расположенными в виде лент, зубы есть также и на сошнике.
Является одной из самых крупных камбал. Тело может достигать длины 90—115 см и веса 28-30кг. и возраста 16 лет. В районе Партенита (Медведь-Гора) в 1990-х годах была выловлена камбала ромб весом 28.7 кг.
Хозяйственное значение
Черноморский бриль — ценная промысловая рыба, имеющая очень вкусное мясо. В Турции один килограмм стоит около 15 долларов.
В 60-е годы XX века добыча бриля у берегов Крыма составляла 2—3 тыс. тонн в год. С середины 70-х годов ее запасы стали сокращаться, и в 1986 году промысел этого вида рыбы был запрещен по причине почти полного исчезновения в зоне СССР. В современное время запрет не соблюдается.
Бриля ловят ставными сетями и ярусами. Высыпают крупноячеистые донные сети поперек миграционных путей рыбы на нерест в марте-мае в северо-западном шельфе Черного моря. Это традиционный способ лова. По современным технологиям лова, на пути миграции бриля высыпают сотни километров сеток. Современный неуправляемый промысел серьёзно подрывает запасы этой ценнейшей рыбы Черного моря, для которой шельфовые воды Украины представляют собой наиболее благоприятную среду для нереста и нагула. В донные сети попадаются белуга, осетр, катран и дельфин-азовка.
