Красители

Сортировка: случайным образом по дате
13 декабря 2013 1 421 0
Бетанин Е162

Цвет бетанина зависит от кислотности — от ярко красного до сине-фиолетового при повышении pH
12 декабря 2013 1 354 0
Каротин Е160

Е160 в качестве пищевой добавки чаще вырабатывается искусственно
14 декабря 2013 1 484 0
Антоцианы Е163

Сейчас во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов
29 ноября 2013 1 283 0
Понсо 6R Е126

Среди иных сфер применения понсо 6R можно назвать гистологию
9 декабря 2013 2 143 0
Черный блестяший BN Е151

Черный блестящий BN вызывает аллергические реакции, особенно среди тех людей у которых присутствует непереносимость к аспирину
19 ноября 2013 1 856 0
Рибофлавин Е101

Рибофлавин не токсичен при пероральном применении
18 декабря 2013 1 532 0
Алюминий Е173

Алюминий не встречается в живых клетках, в связи с этим, в повышенных концентрациях алюминий может быть токсичен
24 ноября 2013 1 743 0
Оранжевый GGN E111

Краситель Е111 считается более дешевым эквивалентом Е110, поэтому ранее его использовали в производстве продуктов с золотисто-оранжевым оттенком
21 ноября 2013 1 636 0
Алканин Е103

Добавка Е103 запрещена в России, Украине и многих других странах, как опасная для здоровья человека.
2 декабря 2013 1 362 0
Индантрон синий Е130

Индантрон синий был запатентован в 1901 году Рене Боном