Нейтральные
Е385 обладает достаточно низкой токсичностью. Смертельная доза для крыс составляет около 2 г на кг массы тела. В организме человека практически не усваивается
Е387 добавляют к пищевым жирам и маслам в качестве антивспенивателя и для предотвращения кристаллизации, в количестве 50-100 мг/кг.
Цитрат калия получают путем добавления бикарбоната калия или карбоната калия к раствору лимонной кислоты
Небольшое, но существенное количество адипиновой кислоты используют в качестве пищевого ароматизатора и гелеобразующего
Официальные исследования в середине прошлого века свидетельствуют о безопасности и низкой аллергенности ксантановой камеди.
Е170 считается безвредной добавкой и разрешена для использования в пищевой промышленности большинстве стран.
Эриторбат натрия замедляет процессы окисления органических соединений в продуктах питания
Допустимая суточная норма составляет 14мг/кг веса тела в день в пересчете на изопропиловый эфир
Адипат аммония — динатриевая соль гександиовой кислоты. Безвреден при соблюдении допустимой суточной нормы
