e 181
Танин Е181

Получают добавку тианин из коры ели, каштана, акации

e 297
Фумаровая кислота Е297

Фумаровая кислота используется в пищевой промышленности с 1946го года

e 166
Сандаловое дерево Е166

Краситель обладает некоторой токсичностью и может вызывать опасные отравления.

e 320
Бутилированный гидроксианизол Е320

С 1947 года бутилированный гидроксианизол добавляется в пищевые жиры и жиросодержащие продукты питания

e 233
Тиабендазол Е233

Тиабендазол может использоваться как поверхностный консервант для обработки овощей и фруктов

e421
Маннит Е421

Маннит повышает уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем сахароза, и поэтому используется в качестве подсластителя для людей, страдающих диабетом

e 221
Сульфит натрия E221

Сульфит натрия применяют для обработки сухофруктов, фруктов дольками, полуфабрикатов пирогов, вишневых ликеров

Е104
Хинолин желтый Е104

Хинолин желтый используется как зеленовато-желтый пищевой краситель, обозначенный в Европе как E104.

e 161a
Флавоксантин Е161а

Флавоксантин является естественным ксантофилловым пигментом золотисто-желтого цвета

e 241
Гваяковая смола Е241

Особые свойства гваяковой камеди актуальны для области медицины, фармакологии и гомеопатии