e421
Маннит Е421

Маннит повышает уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем сахароза, и поэтому используется в качестве подсластителя для людей, страдающих диабетом

Е123
Амарант Е123

В 1971 советское исследование выявило что употребление данного красителя ведет к раку

e381
Железо-аммонийный цитрат Е381

Железо-аммонийный цитрат представляет собой порошок или гранулы красновато-коричневого или зеленого цвета со слабым запахом аммиака и металлическим вкусом

e 171
Диоксид титана Е171

Диоксид титана составляет 70% от общего объема производства красителей по всему миру

e 403
Альгинат аммония Е403

Применение Е403 разрешено только в сочетании с другими схожими альгинатами

e 311
Октилгаллат E311

Используется в качестве синтетического антиоксиданта в жирных продуктах питания и напитках

e 223
Метабисульфит натрия Е223

В пищевой промышленности метабисульфит натрия используется в производстве различных напитков, соков, вина и пива

e 212
Бензоат калия Е212

Бензоат калия также используется в качестве свистящего элемента во многих фейерверках

e 181
Танин Е181

Получают добавку тианин из коры ели, каштана, акации

e 283
Пропионат калия Е283

Основной вред пищевого консерванта заключается в химическом составе соединения