e 203
Сорбат кальция Е203

Суточная норма не более 25мг на 1кг веса.

e 166
Сандаловое дерево Е166

Краситель обладает некоторой токсичностью и может вызывать опасные отравления.

Е129
Красный очаровательный АС Е129

В докладе Университета Саутгемптона от 2007го года ставится под сомнение безопасность Е129 для трехлетних и 8-9 летних детей.

e 338
Фосфорная кислота Е338

Пищевая фосфорная кислота (добавка E338) используется для подкисления продуктов питания и напитков

e 181
Танин Е181

Получают добавку тианин из коры ели, каштана, акации

e 209
Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир Е209

С 2008го года добавка исключена из списка «Пищевые добавки для производства пищевых продуктов»

Фумарат натрия Е365

Белый кристаллический порошок без запаха, растворим в воде.

e 312
Додециловый галлат Е312

Додециловый галлат представляет собой сложный эфир галловой кислоты и додецилового спирта

e 310
Пропилгаллат Е310

Пропилгаллат расщепляется в кишечнике, большая часть галловой кислоты выделяется с мочой в виде метилпроизводного

e391
Фитиновая кислота Е391

В медицине фитиновая кислота является промежуточным веществом в синтезе некоторых лекарств, помогающих при заболеваниях нервной системы и печени.