e 226
Сульфит кальция Е226

Получают сульфит кальция химическим путем

e 216
Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир Е216

По некоторым данным парабены могут увеличить риск возникновения рака молочной железы у женщин, а также привести к бесплодию у мужчин

e 201
Сорбат натрия Е201

Безопасная суточная доза сорбата натрия составляет от 0 до 25мг/кг

e421
Маннит Е421

Маннит повышает уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем сахароза, и поэтому используется в качестве подсластителя для людей, страдающих диабетом

e451
Tрифосфаты Е451

Е451 при передозировке вызывает расстройство желудка

e142
Зеленый S Е142

Зеленый S может вызывать аллергические реакции и является одним из красителей, запрещенных для гиперактивных детей.

e 231
Орто-фенилфенол Е231

Основное применение Е231 — сельскохозяйственный фунгицид

e 212
Бензоат калия Е212

Бензоат калия также используется в качестве свистящего элемента во многих фейерверках

e391
Фитиновая кислота Е391

В медицине фитиновая кислота является промежуточным веществом в синтезе некоторых лекарств, помогающих при заболеваниях нервной системы и печени.

e 311
Октилгаллат E311

Используется в качестве синтетического антиоксиданта в жирных продуктах питания и напитках