Вредные
Зеленый S может вызывать аллергические реакции и является одним из красителей, запрещенных для гиперактивных детей.
Пищевая фосфорная кислота (добавка E338) используется для подкисления продуктов питания и напитков
Синий блестящий может вызывать приступы удушья у астматиков и аллергические реакции
Додециловый галлат представляет собой сложный эфир галловой кислоты и додецилового спирта
В докладе Университета Саутгемптона от 2007го года ставится под сомнение безопасность Е129 для трехлетних и 8-9 летних детей.
Используется в качестве синтетического антиоксиданта в жирных продуктах питания и напитках
Краситель Е111 считается более дешевым эквивалентом Е110, поэтому ранее его использовали в производстве продуктов с золотисто-оранжевым оттенком
Диоксид титана составляет 70% от общего объема производства красителей по всему миру
Хинолин желтый используется как зеленовато-желтый пищевой краситель, обозначенный в Европе как E104.
