Загустители - Страница 3 из 5 - Cooks

28 августа 2014 1 722 0 0

Целлюлоза была обнаружена в 1838 году французским химиком Ансельмом Пайеном

13 ноября 2013 3 113 0 0

Официальные исследования в середине прошлого века свидетельствуют о безопасности и низкой аллергенности ксантановой камеди.

17 сентября 2014 1 760 0 0

Добавка считается безвредной

15 июля 2014 1 304 0 0

Применение Е403 разрешено только в сочетании с другими схожими альгинатами

11 сентября 2014 1 646 0 0

Получают Е480 путём реакции ангидрида малеинового и жирного спирта с добавлением предписанной двойной связи бисульфата.

24 июля 2014 1 479 0 0

Часто раствор каррагинана используется в целях увеличения объема мяса для удешевления производства

28 июля 2014 1 542 0 0

На сегодняшний день вред камеди рожкового дерева не доказан

22 августа 2014 1 479 0 0

Эфиры глицерина и смоляных кислот –представляют собой маслорастворимые пищевые добавки под номером E445

24 августа 2014 1 466 0 0

Е451 при передозировке вызывает расстройство желудка

30 июля 2014 1 436 0 0

Допустимая норма суточного потребления Е413 составляет не более 2 г/кг веса

Сайт для тех,кто любит готовить!