Геллановая камедь E418

Геллановая камедь не является полностью синтетическим веществом и может быть найдена в межклеточном пространстве бактерий Pseudomonas elodea.

Трагакант Е413

Допустимая норма суточного потребления Е413 составляет не более 2 г/кг веса

Tрифосфаты Е451

Е451 при передозировке вызывает расстройство желудка

Гуммиарабик Е414

Гуммиарабик в желудке и тонком кишечнике нерастворим и не всасывается

Арабиногалактан Е409

Арабиногалактан является природным полисахаридом, входящим в состав древесины лиственницы Сибирской. …

Маннит Е421

Маннит повышает уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем сахароза, и поэтому используется в качестве подсластителя для людей, страдающих диабетом

Альгинат аммония Е403

Применение Е403 разрешено только в сочетании с другими схожими альгинатами

Диоктилнатрийсульфосукцинат натрия Е480

Получают Е480 путём реакции ангидрида малеинового и жирного спирта с добавлением предписанной двойной связи бисульфата.

Каррагинаны Е407

Часто раствор каррагинана используется в целях увеличения объема мяса для удешевления производства

Полисорбат 20 Е432

Полисорбат 20 используется в качестве увлажняющего агента в ароматизированных каплях для рта