Лососевая акула

В Японском городе Кесеннума Мияги мясо акулы употребляют в пищу, сердце считается деликатесом для изготовления сашими

Анчоусы

Существуют 144 вида и 17 родов анчоуса, которые можно найти в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах

Виды устриц

Устрицы являются отличным источником цинка, железа, кальция и селена, а также витамина А и витамина B12.

Скат-хвостокол

Ввиду их небольшого размера и большого хвоста, скат-хвостокол считается коммерчески неинтересным

Рыба павлин

Рыба популярна своим необычным внешним видом, но промыслового значения она не имеет

Северный тихоокеанский хек

Из хека получаются отличные холодные закуски, первые и вторые блюда.

Красная икра

Красная икра — ценный пищевой продукт, имеет высокие вкусовые качества и относительно высокую стоимость, поэтому относится к деликатесам.

Удильщик (морской черт)

Обитает на глубине 18—550 м.

Патагонский клыкач

Патагонский клыкач в кулинарии является универсальной рыбой

Морская капуста
Морская капуста

Ламинария противостоит сердечно-сосудистым заболеваниям,