Веганство

Термин «веганство» появился как одна из классификаций вегетарианства и был введён в 1944 году Дональдом Уотсоном

Лук шалот теперь в тренде

Последняя кулинарная книга известного итальянского шефа Карло Кракко называется хитро:«Если хочешь выглядеть крутым, используй шалот»

Способ самовыражения художника

С давних пор, мир объединяет не объединяемые вещи. Мир полон неожиданных событий, новых тенденций и идей

Кулинарные таланты

В преддверии Саммита ОБСЕ в столичном отеле «Думан» прошел первый конкурс среди поваров «Астана. Дело рук – 2010

Незаменимые аминокислоты

Диетологи до некоторых пор считали, что полноценные белки находятся только в мясе, рыбе, яйцах

Необычные диеты прошлого

В давние времена существовали очень необычные диеты……

Трюфель

Трюфель (нем. Truffel) — сумчатый гриб с подземными клубневидными мясистыми …

Еда в самолете

Почему еда в самолете кажется пассажирам безвкусной?

Октоберфест — ежегодный осенний фестиваль

Прошел в Мюнхене и собирается добраться до нашей столицы.

Классификация точек общепита

На английский манер