Наука

Хлорид калия E508

Хлорид калияХлорид калия — галогенид соли, который состоит из калия и хлора. В чистом виде, имеет белый или бесцветный кристаллический, стекловидный вид. Твердый, легко растворяется в воде и его растворы имеют солеподобный вкус. Хлорид калия применяется в медицине, научных приложениях и в пищевой промышленности. В качестве пищевой добавки хлорид калия имеет номер Е508.

Е508 используется в качестве добавки к поваренной соли. Хлорид калия также используется для предотвращения комкования продуктов питания. В медицине хлорид калия используется как препарат, укрепляющий сердечную мышцу (в очень маленьких дозах).
Соли калия легко всасываются при приеме внутрь и относительно быстро выводятся почками.
Подобно другим солям калия, калия хлорид оказывает умеренное диуретическое действие.

В ряде штатов США, хлорид калия используется в качестве инъекции при смертной казни.

 

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Web Analytics