Посуда

Кружка

Кружка — тип чашки часто используется для питья горячих напитков, таких как кофе, чая или горячего шоколада. У кружки, по определению, есть ручка и часто она вмещает большее количество жидкости, чем другие виды чашки. Обычно кружка вмещает приблизительно 12 жидких унций (350 мл) жидкости; двойную чашку чая. В формальной обстановке кружка, как правило, не используется для подачи горячих напитков, обычно используют чайную чашку или кофейную чашку. Существуют также кружки для бритья которые используются во влажном бритье.

В то время как древние кружки, как правило, вырезались из дерева, кости или формировались из глины, самые современные изготавливаются из керамических материалов, таких как керамика, фарфор. Некоторые из них сделаны из каленного стекла, такие как Pyrex. Другие материалы, включают металл, пластик, эмалированную сталь и являются предпочтительными, у той категории граждан, для которой вес является главным фактором покупки, например, у отдыхающих. Такие методы, как шелкография или отличительные знаки используются для украшения.

История

Кружки Пуэбло с юго-запада штата Колорадо между 1000 и 1280 годами н.э.

Старейшие сосуды для питья восстановленные археологами были сделаны из кости, они не имели ручки и, следовательно, не являлись кружками. Первые кружки относятся к неолиту, каменные и керамические сосуды, которые были найдены в Китае и Японии и датированные около 10000 г. до н.э. Первые глиняные чашки создавались вручную и позже способствовали изобретению гончарного круга (дата неизвестна , между 6500 и 3000 до н.э.). Относительно просто добавить ручку к чашке во время гончарного производства. Например, довольно продвинутые, украшенные глиняные кружки от 4000-5000 до н.э. была найдена в Греции. Самый большой недостаток глиняной кружки были толстые стенки непригодные для рта. Стенки становились тоньше с появлением металлообрабатывающей техники. Металлические кружки были изготовлены из бронзы, серебра, золота и также примесей металлов, начиная примерно с 2000 г. до н.э. и были трудными для использования с горячими напитками. Деревянные кружки производились, издревле, но большинство из них не сохранились до нашего времени. Изобретение фарфора около 600 года нашей эры в Китае принесли новую эпоху в тонкостенные кружки, они стали подходить как для холодной так и для горячей жидкости, которыми мы пользуемся сегодня.

Китайская кружка. 2500-2000 лет до н.э.

Кружки и чайники для бритья

Кружка для бритья была разработана около 19-го века, а первый патент на бритвенную кружку датируется 1867. Горячая вода не была распространена во многих домашних хозяйствах, один из способов получения горячей пены было использование специального чайника. Бритвенный чайник напоминает чайник с широким носиком, откуда выливается горячая вода, и именно здесь он отличается от бритвенной кружки,которая не имеет носика. Оба бритвенные чайник и кружка, как правило, имеют ручки. Бритвенная кружка как правило выглядит как стандартная кружка, однако, некоторые из них имеют встроенный держатель для кисточки, чтобы кисть не падала в пену. Современные версии имеют ограниченное производство, как правило, их производят независимые гончары, работающие в небольших объемах.

В верхней части чайника или кружки есть мыльница. Традиционно, она была использована с жестким мылом (вместо жидкого мыла или крема), и поэтому у такой кружки были дренажные отверстия в нижней части. Позже чайники и кружки стали производится без отверстия, и следовательно, их стало возможно использовать с кремами и мягким мылом. Некоторые чайники и кружки имеют концентрические круги на дне, которые помогают создавать пену.

Патент 1867го года

Дизайн и функциональность

Большая часть дизайна кружки направлена ​​на теплоизоляцию: толстые стенки кружки, по сравнению с более тонкими стенками чайных чашек, изолируют напиток, чтобы предотвратить его быстрое охлаждение или нагрев. Дно кружки часто не плоское, обычно оно вогнутое или имеет дополнительные обода, для уменьшения теплового контакта с поверхностью, на которой размещается кружка. Эти формы часто оставляют характерные пятна в форме буквы О на поверхности. Наконец, ручка кружки предохраняет руку от горячих стенок кружки. Небольшое сечение на ручке уменьшает поток тепла между жидкостью и ручкой. По этой же причине тепловой изоляции, кружки, как правило, изготовлены из материалов с низкой теплопроводностью, таких как керамика, фарфор или стекло.

Стандарт переносной кружки введенный в 1980-х годах, как правило имеет теплоизоляционные свойства для транспортировки горячей или холодной жидкости. Так же как и термос, кружка, как правило, хорошо изолирована и полностью закрыта для предотвращения утечки, но как правило, имеет отверстие в крышке, через которое содержимое можно употреблять во время транспортировки без утечек. Кружка с внутренней и наружной стенками, но не вакуумными, как правило, называют двойной кружкой. Внутренняя стенка обычно делается из нержавеющей стали в то время как наружная стенка может быть из нержавеющей стали, пластика и других материалов.

Кружка для путешествий

 

Украшение

Кружка часто используется как объект искусства или рекламы, а некоторые кружки, больше украшения, чем сосуды для питья. Резьба традиционно применялась для кружек в древние времена. Тем не менее, самым популярным украшением на сегодняшний день является печать на кружках, которая, как правило, осуществляется следующим образом: керамический порошок смешивается с красителями выбранного цвета и пластификатора. Затем он печатается на желатин-мелованной бумаге с использованием традиционной трафаретной печати, которая наносит смесь краски через мелкое сетки, которую натягивают на раму и она имеет маску нужной формы. Эта техника производит тонкое однородное покрытие, однако, если гладкость не требуется, керамическая кружка окрашивается непосредственно с помощью кисти. Другой, более сложной альтернативой является покрытие бумаги с фотографической эмульсией, фотопечатью изображения, а затем сушка эмульсии с ультрафиолетовым светом.

Кружки Тики

Тики кружки, как правило, керамические сосуды для питья появившиеся в середине века. Термин «кружки Тики» является общим, термином для скульптурных изделий кружек, которые изображают образы из Полинезии, Микронезии и Меланезии, а сейчас термин также используется, чтобы описать кружки изображающие что-нибудь тропическое. Они часто продаются как сувениры.

 

.

Хранение

Популярный способ хранения кружки на «дереве», деревянные или металлические стойки установлены на круглом основании и имеющие «колышки», для того чтобы повесить кружки за их ручки. Есть также стеллажи предназначенные для подвешивания кружек так, чтобы они всегда были под рукой. Это особенно полезно на кораблях во время высоких волн.

Хранение кружек на корабле

Кружки с секретом

Кружки головоломки имеют некоторый трюк который предотвращает её нормальную работу. Одним из примеров является кружка с несколькими отверстиями в ободе, что делает невозможным обычное питье.

Кружка с секретом называется фуддлинг и состоит из трех кружек связанных вместе через их стенки и ручки. Внутренние отверстия в стенках кружки сконструированы таким образом, что кружки должны быть выпиты в уникальной последовательности, или будет утечка.

Другая кружка с секретом содержит небольшой сифон скрытый в стержне в центре кружки. Чашка удерживает жидкость, если заполнена ниже высоты стержня, но как только заполняться выше этого уровня, сифон выпускает удерживаемую жидкость.

Кружка свисток или хублбубл, кружка для развлечения. Она имеет полую ручку, которая может быть использована как свисток. С пустой кружки, извлекается только одна нота, но по мере заполнения кружки звук меняется.

Фуддлинг

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics