Шоколадный сироп – соус, приправа с шоколадным вкусом. Он часто используется в качестве доливки для различных десертов, таких как мороженое, или в смеси с молоком, чтобы сделать шоколадное молоко. Шоколадный сироп также используется для пудингов.
Ингредиенты
Простой шоколадный сироп может быть сделан из неподслащенного порошка какао, сахара и воды. Рецепты могут также включать другие ингредиенты, такие как кукурузный сироп, солод, и ароматизаторы, такие как экстракт ванили.
Другие применения
Шоколадный сироп часто использовался в черно-белых фильмах для имитации крови, потому что он был безопасен для глотания, легко отстирывался, и стоил дешево. Он был использован во многих фильмах, в том числе «The Wasp Woman» и «Psycho».