Кулинарные профессии

Необычный пекарь из Тайланда

lart-boulanger-kittiwat-unarrom-L-2Тайланд, страна, известная на весь мир своим шокирующим туризмом. Теперь в ней появилась новая форма сомнительного артистизма. Тайская провинция Ратчабури является домом для пекарни, которая может удивить любого даже видавшего виды гурмана.

28-летний пекарь, Киттиват Унарром лепит человеческие части тела из хлеба. Мастер скульптуры, живописи и графики говорит, что он создает поддельные части тела, чтобы проиллюстрировать старую буддистскую поговорку: «Не всегда верьте тому, что вы видите, потому что то что вы видите, не всегда может быть правдой”.

Выросший в пекарни своей матери, Унарром говорит, что ему было любопытно использовать обычный материал для приготовления, такой как тесто, орехи кешью, изюм и шоколад, чтобы создавать настоящие произведения искусства.

Он говорит, что долго экспериментировал с выпечкой, формированием и окраской теста в течении примерно трех лет, и теперь тратит до шести часов в день над выпечкой в виде частей тела. Унарром в своей пекарне продает более двухсот видов искаженных человеческих лиц, рук и ног.

Порнкаев Самрансоок, один из клиентов Унаррома, купивший кусок хлеба в форме носа за ~ $ 1,70 говорит:

“Он осмелился приготовить это, а я осмелюсь съесть это.”

Для достижения такого подлинного, ужасающего вида своих «творений», Киттиват провел много времени, изучая анатомию и посещая музей судебной медицины.

«Моя семья в хлебопекарном бизнесе очень давно, и я научился печь, когда мне было около 10,» говорит Киттиват. «Я хочу говорить о моих религиозных убеждениях при помощи теста, при помощи теста можно сказать все. Выпечка частей тел человека может показать людям, что хлеб и есть сама жизнь… «.

Некоторые из его работ:

Kittiwat Unarrom -5

images5

pasteles-macabros7

Sept-13-Breadheads11

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics