Китайские ученые заявили, что крестоцветные растения существенно ускоряют выздоровление пациенток, больных раком молочной железы. Также эти овощи являются эффективным профилактическим средством против указанного недуга.
Эксперты провели эксперимент и выяснили, что женщины, постоянно употреблявшие в пищу брокколи, другие виды капусты, рукколу, горчицу, репу, редис, вдвое реже повторно заболевали раком, чем те, кто не ел указанные продукты.
Американские ученые согласились с выводами коллег. Они также пришли к выводу, что в крестоцветных растениях содержится огромное количество биоактивных веществ, которые препятствуют росту раковых клеток.
