Агвезия или агвестия, сильное нарушение восприятий вкусовых ощущений, встречается в трех видах:
периферического характера, вследствие поражения периферических окончаний вкусовых нервов, например при ожогах спинки языка
проводникового типа, вследствие нарушения со стороны нервных проводников
центральная, как следствие поражения вкусовых центров.
В зависимости от степени расстройства различают дисгевзию, или частичную агвезию (при поражении двух передних третей языка больше нарушается восприятие кислого, а при поражении задней трети — ощущение горького), и парагевзию, или восприятие смешанных ощущений вкуса.
Причинами подобных нарушений могут являться:
1) поражения вкусовых нервов вследствие травм или опухолей головного мозга;
2) воспалительные процессы;
3) токсические и медикаментозные поражения организма.