Морское

Анчоусная эссенция

SGN3620Анчоусная эссенция — густой, маслянистый соус, розового цвета, состоящий из растертых анчоусов, специй и т.д..

Эссенция используется как приправа для супов, соусов и других блюд.

В 18-ом веке в Англии, баррель анчоусов был незаменим во многих кухнях. Его использовали чтобы «оживить» все виды рецептов.

Не забывайте, что большинство людей, которые говорят, что им не нравится анчоусы, любят Вустерширский соус, в котором анчоусы являются основным ингредиентом

 

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics