Cорпа

Сорпа — насыщенный бульон при минимуме ингредиентов

Царские застолья

Листая исторические летописи о царских застольях диву даешься как много внимания уделялось на Руси кулинарному искусству

Курбан айт

Курбан айт — священный праздник, знаменующий собой окончание хаджа верующих в Мекку

Тайский карри

Тайский карри относится к блюдам в тайской кухне, которые производятся с различными видами пасты карри, этот термин может также относиться к пасте.

Рыба по-казахски

Вы такого не пробовали! Технология приготовления рыбы и мяса по-казахски схожа

Хлеб – всему голова

Более 80 наименований хлебо-булочных изделий, представили на фестиваль – конкурс «Хлеб Казахстана»

Рамен

Само слово «рамэн» происходит от двух китайских иероглифов «ламянь» , которые в японском читаются как «ра» и «мэн» и значат «вытягивать» и «лапша» соответственно.

Чар сиу

«Чар Сиу» буквально означает «обожженная / жареная вилка», длинные полосы свинины без костей.

Лагман

Этот сытный, пряный шедевр азиатской кухни заслуженно занимает почетное место в меню казахстанцев

Нам ток

Нам ток является тайским словом означающим водопад.