Шафран Е164

В современной медицине шафран широко используется для приготовления глазных капель и общеукрепляющих настоек

Антоцианы Е163

Сейчас во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов

Бетанин Е162

Цвет бетанина зависит от кислотности — от ярко красного до сине-фиолетового при повышении pH

Лютеин E161b

Лютеин рекомендуется принимать при уменьшении остроты зрения, инсульте, ревматоидном артрите

Флавоксантин Е161а

Флавоксантин является естественным ксантофилловым пигментом золотисто-желтого цвета

Каротин Е160

Е160 в качестве пищевой добавки чаще вырабатывается искусственно

Коричневый НТ Е155

Все продукты, содержащие пищевой краситель коричневый НТ, не рекомендуются детям

Активированный уголь Е153

В нормальных концентрациях побочные эффекты неизвестны

Черный 7984 Е152

По некоторым данным Е152 обладает канцерогенным эффектом, вызывает злокачественные опухоли

Черный блестяший BN Е151

Черный блестящий BN вызывает аллергические реакции, особенно среди тех людей у которых присутствует непереносимость к аспирину

12345