Нейтральные
Лецитин можно легко извлечь химическим (используя смесь гексана, этанола, ацетона, петролейного эфира, бензола и т. д.)
Соляная кислота — прозрачный, бесцветный, очень едкий раствор хлористого водорода
Гидросульфит калия успешно применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта при производстве овощных и фруктовых продуктов
Стеарат магния часто используется в качестве антиадгезива в производстве медицинских таблеток, капсул и порошков
Лактат калия также используется в качестве огнетушащего средства в огнетушителях First Alert Tundra.
Е387 добавляют к пищевым жирам и маслам в качестве антивспенивателя и для предотвращения кристаллизации, в количестве 50-100 мг/кг.
Цитрат калия получают путем добавления бикарбоната калия или карбоната калия к раствору лимонной кислоты