Вредные
Бисульфит натрия используется для предотвращения потемнения и размножения микробов во фруктах.
Хинолин желтый используется как зеленовато-желтый пищевой краситель, обозначенный в Европе как E104.
С 1947 года бутилированный гидроксианизол добавляется в пищевые жиры и жиросодержащие продукты питания
Пропилгаллат расщепляется в кишечнике, большая часть галловой кислоты выделяется с мочой в виде метилпроизводного
Синий патентованный V запрещено использовать как пищевой краситель в Австралии и США
Маннит повышает уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем сахароза, и поэтому используется в качестве подсластителя для людей, страдающих диабетом
Пищевая фосфорная кислота (добавка E338) используется для подкисления продуктов питания и напитков
С 2008го года добавка исключена из списка «Пищевые добавки для производства пищевых продуктов»