Десерты

Клубничные идеи

getImage (2)Пришла клубничная пора! В большинстве городов Казахстана клубника плодоносит в июне, где-то чуть раньше, где-то чуть позже. Предлагаем вам несколько необычных кулинарных идей, главной героиней которых будет яркая, сочная, ароматная клубничка!

 

 

 

 

 

 

 

Клубничная змейка

getImage (3)

 

 

 

 

 

 

Половинки бублика выложить на блюдо в форме змеи и хорошо пропитать сахарно-коньячным сиропом, не переборщите, бублики должны сохранить форму, а не раскиснуть. Выдавить взбитые сливки, уложить на бублики ряд нарезанной дольками клубники, накрыть ее оставшимися бубликами, и еще раз пролить сиропом и сливками.

getImage (4)

 

 

 

 

 

 

Готовим крем из сливок: охлажденные сливки взбить с 50 г сахара.

Готовим сахарно-коньячный сироп:  150 г сахара высыпать в воду и кипятить на среднем огне 15 минут, затем остудить и добавить коньяк.

Вырезаем алый цветок…

getImage (14)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics