Е124
Понсо 4R Е124

Понсо 4R считается канцерогеном в некоторых странах, включая США, Норвегию и Финляндию

e 210
Бензойная кислота Е210

Бензойная кислота была обнаружена в шестнадцатом веке

e 230
Бифенил Е230

Е230 используется для сохранения товарного вида фруктов и ягод при транспортировке

e 250
Нитрит натрия Е250

Промышленное использование нитрита натрия началось в 1906 году

e 224
Метабисульфит калия Е224

Метабисульфит калия иногда используется в пивоваренной промышленности для ингибирования роста диких дрожжей, бактерий и грибков

Е122
Азорубин Е122

Азорубин является одним из красителей, который следует исключить из рациона гиперактивных детей.

e 282
Пропаноат кальция Е282

Пропаноат кальция используется в хлебобулочных изделиях в качестве ингибитора плесени

e151
Черный блестяший BN Е151

Черный блестящий BN вызывает аллергические реакции, особенно среди тех людей у которых присутствует непереносимость к аспирину

Е121
Цитрусовый красный 2 Е121

Из-за высокой опасности для жизни и здоровья человека, цитрусовый красный 2 является запрещенным для придания цвету продуктов питания.

E 368
Фумарат аммония Е368

Е368 может применяться в качестве химического разрыхлителя теста (химический аналог дрожжей) и регулятора кислотности.