e409
Арабиногалактан Е409

Арабиногалактан является природным полисахаридом, входящим в состав древесины лиственницы Сибирской. …

e388
Тиопропионовая кислота Е388

Поскольку Е388 достаточно давно запретили использовать в пищевой промышленности, ее влияние на человека сведено до минимума и говорить о негативных последствиях невозможно

E 368
Фумарат аммония Е368

Е368 может применяться в качестве химического разрыхлителя теста (химический аналог дрожжей) и регулятора кислотности.

e 238
Формиат натрия Е237

Формиат натрия используется в крашении ткани и печатных процессах

e 232
Орто-фенилфенола натриевая соль Е232

Максимально-допустимая дневная норма потребления добавки составляет 0,2 мг/кг массы тела.

e 250
Нитрит натрия Е250

Промышленное использование нитрита натрия началось в 1906 году

Е103
Алканин Е103

Добавка Е103 запрещена в России, Украине и многих других странах, как опасная для здоровья человека.

e 284
Борная кислота Е284

Борная кислота используется как консервант при изготовлении масла и маргарина.

Е124
Понсо 4R Е124

Понсо 4R считается канцерогеном в некоторых странах, включая США, Норвегию и Финляндию

e 343
Фосфат магния Е343

Получают фосфат магния при взаимодействии фосфорной кислоты с карбонатом или гидроксидом магния.