Е121
Цитрусовый красный 2 Е121

Из-за высокой опасности для жизни и здоровья человека, цитрусовый красный 2 является запрещенным для придания цвету продуктов питания.

e388
Тиопропионовая кислота Е388

Поскольку Е388 достаточно давно запретили использовать в пищевой промышленности, ее влияние на человека сведено до минимума и говорить о негативных последствиях невозможно

E 368
Фумарат аммония Е368

Е368 может применяться в качестве химического разрыхлителя теста (химический аналог дрожжей) и регулятора кислотности.

e151
Черный блестяший BN Е151

Черный блестящий BN вызывает аллергические реакции, особенно среди тех людей у которых присутствует непереносимость к аспирину

e442
Фосфатида аммонийные соли Е442

Допустимая норма суточного потребления Е442 составляет не более 80 мг на 1 килограмм массы тела

e463
Гидроксипропилцеллюлоза Е463

Гидроксипропилцеллюлоза запрещена для использования

e409
Арабиногалактан Е409

Арабиногалактан является природным полисахаридом, входящим в состав древесины лиственницы Сибирской. …

e 352
Малат кальция Е352

Получают малат кальция из нашатырного спирта и DL-яблочных кислот. Примеси миалата калция — фумариты, малеиновая кислота.

e 249
Нитрит калия Е249

Нитрит калия является сильным окислителем и может ускорить сгорание других материалов

e 343
Фосфат магния Е343

Получают фосфат магния при взаимодействии фосфорной кислоты с карбонатом или гидроксидом магния.