e 238
Формиат кальция Е238

Формиат кальция является сильным гидрофилом, что позволяет применять его в качестве водо отъёмного вещества

e 220
Двуокись серы E220

Диоксид серы иногда используется в качестве консерванта для сушеных абрикосов

e 282
Пропаноат кальция Е282

Пропаноат кальция используется в хлебобулочных изделиях в качестве ингибитора плесени

Е122
Азорубин Е122

Азорубин является одним из красителей, который следует исключить из рациона гиперактивных детей.

E 368
Фумарат аммония Е368

Е368 может применяться в качестве химического разрыхлителя теста (химический аналог дрожжей) и регулятора кислотности.

e 210
Бензойная кислота Е210

Бензойная кислота была обнаружена в шестнадцатом веке

Е126
Понсо 6R Е126

Среди иных сфер применения понсо 6R можно назвать гистологию

Е124
Понсо 4R Е124

Понсо 4R считается канцерогеном в некоторых странах, включая США, Норвегию и Финляндию

e 236
Муравьиная кислота Е236

Соли и эфиры муравьиной кислоты называют формиатами

Е357
Адипат калия Е357

В настоящее время статус добавки не ясен. Е357 присутствует в списке утвержденных евросоюзом пищевых добавок. Но его использование на данный момент запрещено