Опасные
Понсо 4R считается канцерогеном в некоторых странах, включая США, Норвегию и Финляндию
Допустимая норма суточного потребления Е442 составляет не более 80 мг на 1 килограмм массы тела
Поскольку Е388 достаточно давно запретили использовать в пищевой промышленности, ее влияние на человека сведено до минимума и говорить о негативных последствиях невозможно
Получают фосфат магния при взаимодействии фосфорной кислоты с карбонатом или гидроксидом магния.
Добавка Е103 запрещена в России, Украине и многих других странах, как опасная для здоровья человека.
По некоторым данным Е152 обладает канцерогенным эффектом, вызывает злокачественные опухоли
Малат калия не имеет разрешения для использования в пищевой промышленности, так как не прошел или находится в процессе прохождения необходимых тестов и испытаний
Метабисульфит калия иногда используется в пивоваренной промышленности для ингибирования роста диких дрожжей, бактерий и грибков
Добавка Е225 — растворимое в воде белое вещество, кристаллы которого имеют моноклеидную структуру
Пропаноат кальция используется в хлебобулочных изделиях в качестве ингибитора плесени
