Топленое масло

В промышленном производстве сливочное масло растапливают при температуре от 40 до 50 °C.

Ткемали

Ткемали— грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий

Сырое коровье молоко

Люди потребляли сырое молоко до промышленной революции и изобретения процесса пастеризации в 1864 году

Большеротая акула

Как следует из их названия, акула имеет большой рот с мелкими зубами и широкой округлой мордой

Щука

По своей консистенции мясо щуки жесткое, плотное и упругое

Сельдевая акула

Эту акулу ловят на ярусные сети, но также используют жаберные сети, дрифтерные сети и тралы

Соль: подробная характеристика

Ответы на все возможные вопросы о соли. Ученые подсчитали, что в человеческом теле соли 300 граммов

Трех-конечный стейк

Трех-конечный стейк — вырезка из говядины. Это небольшая треугольная мышца, как правило, от 675 до 1150 г.

Диета доктора Дюкана

Если вы и правда хотите похудеть. Полезных диет не бывает, говорят диетологи

Красный апельсин

Красные апельсины, возможно, возникли в Китае или Южном Средиземноморье, где они были выращены с 18-го века.