Зелень
Сортировка:
случайным образом
по дате
Гравилат (Гвоздичный корень)
Корни гравилата имеют тонкий гвоздичный запах, произрастает практически во всех странах Европы
Шпинат
Английское слово шпинат датированно 1530ым годом и происходит от слова espinache, неопределенного происхождения
Дикие травы на вашей кухне
Перенимаем чешский опыт. Нашим экспертом по травам стала эколог Пола Дудкова из Чехии.
Эскариол
Он известен еще со времен Древней Греции и Древнего Рима. Широко возделывается в Западной Европе и США.
Душица
Вкус и запах растений сильно обогащают блюда, а содержащиеся в них летучие масла, дубильные соединения и горечи возбуждают аппетит.
Базилик
Последние исследования показывают, что базилик помогает сдерживать рост ВИЧ, а также канцерогенных клеток.
