Десерты

Snickers

clip_image0018Snickers  (рус. Сникерс) — шоколадный батончик с жареным арахисом (также с семечками или фундуком), карамелью и нугой, покрытый сверху молочным шоколадом. Является самым продаваемым батончиком в Соединённых Штатах Америки. Продажи Snickers по всему миру ежегодно исчисляются в 2 миллиарда долларов.До 1990 года продукт продавался в Великобритании и Ирландии под названием Marathon. Позже этот батончик стал продаваться по всему миру под названием Snickers.

Основу шоколадного батончика составляет начинка, сделанная на основе нуги, покрытой арахисом и шоколадом, заключенная в молочный шоколад. Эта «конструкция» остается неизменной с 1930 года.

Производится компанией Mars Incorporated (в России — ООО «Марс»). Mars – история самой крупной частной компании. Компания Mars – одна из самых загадочных на американском рынке.

Доходы Mars исчисляются миллиардами долларов, ей принадлежит более 10-ти брендов, вокруг каждого из них можно SONY DSCлегко построить отдельный бизнес.

История

Батончик Snickers впервые был изготовлен в 1923 году в Соединённых Штатах кондитером Фрэнком Марсом.

Будущий основатель «сладкого гиганта» Франклин (Фрэнк) Клеренс Марс родился в 1883 году. Семья, в которой рос Фрэнк, была не из зажиточных, и ему пришлось начать работать в довольно раннем возрасте.

В 19 лет он бойко торговал сладостями. Это был своеобразный «старт» Фрэнка в кондитерской индустрии.  Но его массовое производство   батончика Snikers началось только в 1930-м. В ноябре 1929 года в Чикаго (США) была построена шоколадная фабрика, на которой первыми стали изготавливаться шоколадные батончики Snickers. Сегодня чикагская шоколадная фабрика выпускает 560 сладостей в минуту на отдельной поточной линии.

Популярность конфет была настолько велика, что Форрест принял решение переименовать свою компанию в M&M Ltd. К сожалению, Фрэнк Марс уже не мог разделить с сыном его триумф – в 1934 году он умер от сердечной недостаточности. Сейчас ей управляют уже внуки Фрэнка – Жаклин, Форрест-младший и Джон.

www.becti.net-foto-r551047d06t092012104511n7Считается, что название Snickers происходит от имени любимого коня из конюшен, которыми владело семейство Марс. Кстати, утверждают, что лошадь скончалась за несколько месяцев до начала массового производства шоколадного батончика.

Состав

Стандартный батончик:

Начинка: арахис, глюкозный сироп, сахар, пальмовое масло, обезжиренное сухое молоко, соль, сухой яичный белок, ароматизатор (ванилин);

Шоколад: сахар, какао масло , цельное сухое молоко, какао тёртое, лактоза, обезвоженный молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (ванилин), молоко сухое обезжиренное.

nphoto1330339262Интересные факты

Неологизм сникерсни фонетически похож на английское слово snickersnee, которое означает длинный кинжал.

Название «Sniсkers» было позаимствовано у любимой лошади семьи Марс. Именно так её звали, что означает «сдавленные смешки».

Во время первой войны в Персидском Заливе американские солдаты получили замороженные батончики Сникерс как часть ужина на День Благодарения.

В американском варианте английского есть слово «sneakers», означающее кроссовки.

В 2009 г. в Великобритании массу батончиков Сникерс и Марс уменьшили на 7 %, при этом цена осталась прежней. Производители объяснили это заботой о здоровье граждан, чтоб не переедали.

Из Сникерсов можно сделать салат.

Существует одноимённое мороженое, производимое компанией Марс.

В 90-ых годах 20-го века производилась шоколадная паста Сникерс, состояла из тех же ингредиентов, что и шоколадный батончик, паста была разделена по ингредиентам.1330610577_279me1us

В игре «Point Blank» используется в качестве гранаты.

Новинка

В январе 2013 года компания Mars начинает продажи сразу двух лимитированных серий батончиков Snickers, делая ставку на самые популярные ингредиенты шоколадок — Snickers More Nuts и Snickers More Caramel

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics