Утюжок для мастики — базовый инструмент, который необходим каждому кондитеру. Используется для удобного разглаживания и выравнивания мастики, марципана или сахарной помадки на торте, пирожных и других кондитерских изделиях.
Если вы решили купить утюжок для мастики, советуем сразу приобретать два утюжка, так как намного удобнее пользоваться ими в паре, выдерживая угол и гладкость поверхности.
Утюжок состоит из съемной эргономичной ручки с силиконовым верхом и прозрачного шпателя, который дает возможность лучшего контроля во время процесса. На шпателе имеются деления, позволяющие измерять расстояния или рисовать линии на разглаживаемой поверхности.
