Наука
Бисульфит натрия используется для предотвращения потемнения и размножения микробов во фруктах.
Лактат калия также используется в качестве огнетушащего средства в огнетушителях First Alert Tundra.
В Европе и Америке люди едят около 100 мг полисорбата 80 в пищевых продуктах в среднем за день
Зеленый S может вызывать аллергические реакции и является одним из красителей, запрещенных для гиперактивных детей.
Е170 считается безвредной добавкой и разрешена для использования в пищевой промышленности большинстве стран.
Альгинаты широко применяются в медицине (в качестве антацида) и как пищевые добавки (загустители). Альгиновая кислота выводит из организма тяжёлые металлы и радионуклиды
Адипат аммония — динатриевая соль гександиовой кислоты. Безвреден при соблюдении допустимой суточной нормы
