Антиоксиданты
Сортировка:
случайным образом
по дате
Цитрат калия Е332
Цитрат калия получают путем добавления бикарбоната калия или карбоната калия к раствору лимонной кислоты
Эриторбат натрия Е316
Эриторбат натрия замедляет процессы окисления органических соединений в продуктах питания
Бутилированный гидроксианизол Е320
С 1947 года бутилированный гидроксианизол добавляется в пищевые жиры и жиросодержащие продукты питания
Цитрат натрия Е331
Е331 используется при производстве мармелада, пастилы, суфле, концентрированного и порошкообразного молока
Цитрат магния E345
Цитрат магния добавляют в замороженные овощные смеси, в очищенный и упакованный картофель.
Октилгаллат E311
Используется в качестве синтетического антиоксиданта в жирных продуктах питания и напитках
Бутилированный гидрокситолуол Е321
Бутилированный гидрокситолуол, по непроверенным данным, имеет антивирусный эффект
Лактобионат кальция E399
Ранее в пищевой промышленности добавка использовалась в качестве стабилизатора
