e 353
Мета-винная кислота E353

При попадании внутрь пищевая добавка расщепляется до винной кислоты. Побочных эффектов в используемой концентрации не наблюдается, и поэтому она считается безопасной.

e337
Тартрат калия-натрия Е337

Тартрат калия-натрия используется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта и имеет номер E337

e 350
Малат натрия E350

Источником малата натрия являются плоды рябины, яблони и малины

e399
Лактобионат кальция E399

Ранее в пищевой промышленности добавка использовалась в качестве стабилизатора

e 340
Ортофосфаты Е340

Добавки данной группы разрешены для применения, широко применяются в самых различных продуктах питания

Е363
Янтарная кислота Е363

Янтарная кислота является важным биохимическим промежуточным продуктом, который имеется во всех живых существах

e 375
Никотиновая кислота Е375

Рекомендуемая дневная норма ниацина 2-12 мг / день для детей, 14 мг / день для женщин, 16 мг / день для мужчин и 18 мг / сут для беременных или кормящих женщин.

e355
Адипиновая кислота Е355

Небольшое, но существенное количество адипиновой кислоты используют в качестве пищевого ароматизатора и гелеобразующего

e 311
Октилгаллат E311

Используется в качестве синтетического антиоксиданта в жирных продуктах питания и напитках

e 325
Лактат натрия Е325

Эффективно применение лактата натрия в производстве эмульсионных ликеров, кремов и коктейлей