e 300
Аскорбиновая кислота Е300

Аскорбиновая кислота является природным органическим соединением с антиоксидантными свойствами

Фумарат натрия Е365

Белый кристаллический порошок без запаха, растворим в воде.

e 321
Бутилированный гидрокситолуол Е321

Бутилированный гидрокситолуол, по непроверенным данным, имеет антивирусный эффект

Е357
Адипат калия Е357

В настоящее время статус добавки не ясен. Е357 присутствует в списке утвержденных евросоюзом пищевых добавок. Но его использование на данный момент запрещено

e 351
Малат калия Е351

Малат калия не имеет разрешения для использования в пищевой промышленности, так как не прошел или находится в процессе прохождения необходимых тестов и испытаний

e304
Аскорбилпальмитат Е304

Аскорбилпальмитат также продаются как «эфир витамина С»

e326
Лактат калия Е326

Лактат калия также используется в качестве огнетушащего средства в огнетушителях First Alert Tundra.

e388
Тиопропионовая кислота Е388

Поскольку Е388 достаточно давно запретили использовать в пищевой промышленности, ее влияние на человека сведено до минимума и говорить о негативных последствиях невозможно

e379
Оксистеарин Е397

Е387 добавляют к пищевым жирам и маслам в качестве антивспенивателя и для предотвращения кристаллизации, в количестве 50-100 мг/кг.

E 367
Фумарат кальция E367

Получают фумарат кальция из фумаровой кислоты и нашатырного спирта. Примеси: аммониевые соли малеиновой кислоты, карбонаты калия.