Фумарат калия Е366

Фумарат калия как участник цикла лимонной кислоты встречается в каждой живой клетке. Клетки человеческого организма образуют и выделяют ежедневно около 1 кг фумаровой кислоты.

Эриторбат натрия Е316

Эриторбат натрия замедляет процессы окисления органических соединений в продуктах питания

Бутилированный гидроксианизол Е320

С 1947 года бутилированный гидроксианизол добавляется в пищевые жиры и жиросодержащие продукты питания

Никотиновая кислота Е375

Рекомендуемая дневная норма ниацина 2-12 мг / день для детей, 14 мг / день для женщин, 16 мг / день для мужчин и 18 мг / сут для беременных или кормящих женщин.

Эриторбовая кислота Е315

Данную пищевую добавку получают из сахарозы

Адипиновая кислота Е355

Небольшое, но существенное количество адипиновой кислоты используют в качестве пищевого ароматизатора и гелеобразующего

Изопропиловый цитрат Е384

Допустимая суточная норма составляет 14мг/кг веса тела в день в пересчете на изопропиловый эфир

Цитрат натрия Е331

Е331 используется при производстве мармелада, пастилы, суфле, концентрированного и порошкообразного молока

Додециловый галлат Е312

Додециловый галлат представляет собой сложный эфир галловой кислоты и додецилового спирта

Бутилированный гидрокситолуол Е321

Бутилированный гидрокситолуол, по непроверенным данным, имеет антивирусный эффект