e 220
Двуокись серы E220

Диоксид серы иногда используется в качестве консерванта для сушеных абрикосов

e 219
Метилпарабен натрия Е219

Допустимое суточное потребление 10 мг/кг веса тела

e 263
Ацетат кальция Е263

Ацетат кальция может применяться как регулятор кислотности, уплотнитель растительных тканей

e 225
Cульфит калия Е225

Добавка Е225 — растворимое в воде белое вещество, кристаллы которого имеют моноклеидную структуру

e 213
Бензоат кальция Е213

Бензоат кальция относится к группе консервирующих веществ, которые продлевают срок хранения продуктов питания

e 224
Метабисульфит калия Е224

Метабисульфит калия иногда используется в пивоваренной промышленности для ингибирования роста диких дрожжей, бактерий и грибков

Низин
Низин Е234

Допустимое суточное потребление до 33000 единиц / кг массы тела

e 200
Сорбиновая кислота Е200

Сорбиновая кислота была выделена в 1859 году путем перегонки масла рябины ученым А.В. фон Хофманном

e 250
Нитрит натрия Е250

Промышленное использование нитрита натрия началось в 1906 году

e 297
Фумаровая кислота Е297

Фумаровая кислота используется в пищевой промышленности с 1946го года