Нитрит калия Е249

Нитрит калия является сильным окислителем и может ускорить сгорание других материалов

Сорбат натрия Е201

Безопасная суточная доза сорбата натрия составляет от 0 до 25мг/кг

Бензоат натрия Е211

Бензоат натрия оказывает подавляющее воздействие на уровень активности ферментов в микробных клетках

Бифенил Е230

Е230 используется для сохранения товарного вида фруктов и ягод при транспортировке

Яблочная кислота Е296

Яблочная кислота впервые была выделена из яблочного сока Карлом Вильгельмом Шееле в 1785 году

Гексаметилентетрамин Е239

Гексаметилентетрамин сублимирует в вакууме при 280 ° С.

Гидросульфит калия Е228

Гидросульфит калия успешно применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта при производстве овощных и фруктовых продуктов

Борная кислота Е284

Борная кислота используется как консервант при изготовлении масла и маргарина.

Ацетат натрия Е262

В пищевой промышленности ацетат натрия используется при консервировании овощей и фруктов

Молочная кислота Е270

В качестве пищевой добавки молочная кислота имеет номер Е270