Консерванты

Сортировка: случайным образом по дате
2 февраля 2014 481 0
e 232
Орто-фенилфенола натриевая соль Е232

Максимально-допустимая дневная норма потребления добавки составляет 0,2 мг/кг массы тела.
1 февраля 2014 734 0
e 228
Гидросульфит калия Е228

Гидросульфит калия успешно применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта при производстве овощных и фруктовых продуктов
22 декабря 2013 835 0
e 200
Сорбиновая кислота Е200

Сорбиновая кислота была выделена в 1859 году путем перегонки масла рябины ученым А.В. фон Хофманном
17 февраля 2014 723 0
e296
Яблочная кислота Е296

Яблочная кислота впервые была выделена из яблочного сока Карлом Вильгельмом Шееле в 1785 году
23 января 2014 658 0
e 218
Метилпарабен Е218

Метилпарабен естественным образом вырабатывается в фруктах, в первую очередь в чернике
11 февраля 2014 594 0
e280
Пропионовая кислота Е280

Пропионовая кислота подавляет рост плесени и некоторых бактерий на уровнях от 0,1 до 1% по массе
17 февраля 2014 725 0
e 284
Борная кислота Е284

Борная кислота используется как консервант при изготовлении масла и маргарина.

22 января 2014 593 0
e 210
Бензойная кислота Е210

Бензойная кислота была обнаружена в шестнадцатом веке
1 февраля 2014 511 0
e 226
Сульфит кальция Е226

Получают сульфит кальция химическим путем
23 января 2014 596 0
e 217
Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир Е217

Е217 получают синтетическим путем. Химическая формула — C10H11O3Na