e 285
Бура Е285

Бура встречается в природе в эвапоритовых депозитах

e 212
Бензоат калия Е212

Бензоат калия также используется в качестве свистящего элемента во многих фейерверках

e 210
Бензойная кислота Е210

Бензойная кислота была обнаружена в шестнадцатом веке

e 225
Cульфит калия Е225

Добавка Е225 — растворимое в воде белое вещество, кристаллы которого имеют моноклеидную структуру

e 221
Сульфит натрия E221

Сульфит натрия применяют для обработки сухофруктов, фруктов дольками, полуфабрикатов пирогов, вишневых ликеров

e 238
Формиат кальция Е238

Формиат кальция является сильным гидрофилом, что позволяет применять его в качестве водо отъёмного вещества

e 220
Двуокись серы E220

Диоксид серы иногда используется в качестве консерванта для сушеных абрикосов

e 214
Этилпарабен Е214

Эфиры пара-гидроксибензойной кислоты выводятся из организма с мочой в неизменном виде или омыленными

e 222
Бисульфит натрия Е222

Бисульфит натрия используется для предотвращения потемнения и размножения микробов во фруктах.

e 230
Бифенил Е230

Е230 используется для сохранения товарного вида фруктов и ягод при транспортировке