Консерванты - Cooks - Повара Казахстана

2 февраля 2014 925 0 0

Допустимое суточное потребление до 33000 единиц / кг массы тела

5 февраля 2014 862 0 0

Диметил дикарбонат используется в качестве консерванта в вине в качестве замены диоксида серы

11 февраля 2014 1 012 0 0

Добавка Е266 имеет относительно низкую константу диссоциации и потому достаточно эффективна в области высоких рН

18 февраля 2014 1 111 0 0

Фумаровая кислота используется в пищевой промышленности с 1946го года

7 февраля 2014 1 030 0 1

В пищевой промышленности ацетат натрия используется при консервировании овощей и фруктов

11 февраля 2014 1 026 0 0

В качестве пищевой добавки молочная кислота имеет номер Е270

1 февраля 2014 706 0 0

Добавка Е225 — растворимое в воде белое вещество, кристаллы которого имеют моноклеидную структуру

22 января 2014 795 0 0

Бензоат натрия оказывает подавляющее воздействие на уровень активности ферментов в микробных клетках

2 февраля 2014 896 0 0

В качестве пищевой добавки нитамицин имеет номер E235.

31 января 2014 934 0 0

Сульфит натрия применяют для обработки сухофруктов, фруктов дольками, полуфабрикатов пирогов, вишневых ликеров

Сайт для тех,кто любит готовить!