e 226
Сульфит кальция Е226

Получают сульфит кальция химическим путем

e 239
Гексаметилентетрамин Е239

Гексаметилентетрамин сублимирует в вакууме при 280 ° С.

e 214
Этилпарабен Е214

Эфиры пара-гидроксибензойной кислоты выводятся из организма с мочой в неизменном виде или омыленными

e 201
Сорбат натрия Е201

Безопасная суточная доза сорбата натрия составляет от 0 до 25мг/кг

e266
Дегидроацетат натрия Е266

Добавка Е266 имеет относительно низкую константу диссоциации и потому достаточно эффективна в области высоких рН

e 203
Сорбат кальция Е203

Суточная норма не более 25мг на 1кг веса.

e 233
Тиабендазол Е233

Тиабендазол может использоваться как поверхностный консервант для обработки овощей и фруктов

e 223
Метабисульфит натрия Е223

В пищевой промышленности метабисульфит натрия используется в производстве различных напитков, соков, вина и пива

e 211
Бензоат натрия Е211

Бензоат натрия оказывает подавляющее воздействие на уровень активности ферментов в микробных клетках

e 209
Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир Е209

С 2008го года добавка исключена из списка «Пищевые добавки для производства пищевых продуктов»