Кислота уксусная Е260

Уксусная кислота является одной из самых простых карбоновых кислот

Гидросульфит калия Е228

Гидросульфит калия успешно применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта при производстве овощных и фруктовых продуктов

Пропионат калия Е283

Основной вред пищевого консерванта заключается в химическом составе соединения

Диметилдикарбонат Е242

Диметил дикарбонат используется в качестве консерванта в вине в качестве замены диоксида серы

Пропаноат кальция Е282

Пропаноат кальция используется в хлебобулочных изделиях в качестве ингибитора плесени

Формиат натрия Е237

Формиат натрия используется в крашении ткани и печатных процессах

Пропаноат натрия Е281

Пропаноат натрия применяется в хлебопечении

Диоксид углерода Е290

Углекислый газ был одним из первых газов, которые были описаны в качестве вещества, отличного от воздуха

Борная кислота Е284

Борная кислота используется как консервант при изготовлении масла и маргарина.

Гваяковая смола Е241

Особые свойства гваяковой камеди актуальны для области медицины, фармакологии и гомеопатии