e332
Цитрат калия Е332

Цитрат калия получают путем добавления бикарбоната калия или карбоната калия к раствору лимонной кислоты

e515
Сульфат калия Е515

В пищевой индустрии сульфат калия чаще всего применяется как заменитель соли

e412
Гуаровая камедь Е412

Е412 используется в хлебопекарном производстве, как стабилизатор для сыров, замороженных десертов и других молочных продуктов

e 161b
Лютеин E161b

Лютеин рекомендуется принимать при уменьшении остроты зрения, инсульте, ревматоидном артрите

e444
Сахарозы ацетат изобутират E444

Сахарозы ацетат изобутират может быть получен путем этерификации сахарозы с уксусными и и зомасляными ангидридами.

e331
Цитрат натрия Е331

Е331 используется при производстве мармелада, пастилы, суфле, концентрированного и порошкообразного молока

e450
Пирофосфаты Е450

Использование фосфатов может привести к нарушению баланса в организме между фосфором и кальцием.

E 367
Фумарат кальция E367

Получают фумарат кальция из фумаровой кислоты и нашатырного спирта. Примеси: аммониевые соли малеиновой кислоты, карбонаты калия.

e 228
Гидросульфит калия Е228

Гидросульфит калия успешно применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта при производстве овощных и фруктовых продуктов

e 350
Малат натрия E350

Источником малата натрия являются плоды рябины, яблони и малины