e 163
Антоцианы Е163

Сейчас во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов

Е363
Янтарная кислота Е363

Янтарная кислота является важным биохимическим промежуточным продуктом, который имеется во всех живых существах

e 228
Гидросульфит калия Е228

Гидросульфит калия успешно применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта при производстве овощных и фруктовых продуктов

Е132
Индигокармин Е132

Индигокармин представляет собой органическое соединение с характерным синим цветом

e306
Токоферол Е306

Источниками питания с самыми высокими концентрациями витамина Е являются растительные масла, затем орехи и семена цельного зерна

e 242
Диметилдикарбонат Е242

Диметил дикарбонат используется в качестве консерванта в вине в качестве замены диоксида серы

e415
Ксантановая камедь Е415

Официальные исследования в середине прошлого века свидетельствуют о безопасности и низкой аллергенности ксантановой камеди.

e 400
Альгиновая кислота Е400

Альгинаты широко применяются в медицине (в качестве антацида) и как пищевые добавки (загустители). Альгиновая кислота выводит из организма тяжёлые металлы и радионуклиды

e366
Фумарат калия Е366

Фумарат калия как участник цикла лимонной кислоты встречается в каждой живой клетке. Клетки человеческого организма образуют и выделяют ежедневно около 1 кг фумаровой кислоты.

e290
Диоксид углерода Е290

Углекислый газ был одним из первых газов, которые были описаны в качестве вещества, отличного от воздуха