e 264
Ацетат аммония Е264

Ацетат аммония может применяться в качестве химического разрыхлителя теста

e380
Цитрат аммония Е380

Получить Е380 можно при взаимодействии лимонной кислоты и нашатырного спирта

e 235
Натамицин Е235

В качестве пищевой добавки нитамицин имеет номер E235.

e 375
Никотиновая кислота Е375

Рекомендуемая дневная норма ниацина 2-12 мг / день для детей, 14 мг / день для женщин, 16 мг / день для мужчин и 18 мг / сут для беременных или кормящих женщин.

e412
Гуаровая камедь Е412

Е412 используется в хлебопекарном производстве, как стабилизатор для сыров, замороженных десертов и других молочных продуктов

e 316
Эриторбат натрия Е316

Эриторбат натрия замедляет процессы окисления органических соединений в продуктах питания

e4005
Альгинат пропиленгликоля Е405

Е405 используется при производстве ароматизированных напитков в качестве стабилизатора мути

e404
Альгинат кальция Е404

Альгинаты широко применяются в качестве антацида и как пищевые загустители.

e482
Кальций стеароил-2-лактилат Е482

Добавка считается безвредной

Е141
Хлорофиллин Е141

В пищевой промышленности добавка Е141 широко используется в производстве молочных продуктов