Опасные
Получают малат кальция из нашатырного спирта и DL-яблочных кислот. Примеси миалата калция — фумариты, малеиновая кислота.
Ранее в пищевой промышленности добавка использовалась в качестве стабилизатора
По некоторым данным Е152 обладает канцерогенным эффектом, вызывает злокачественные опухоли
Из-за высокой опасности для жизни и здоровья человека, цитрусовый красный 2 является запрещенным для придания цвету продуктов питания.
Арабиногалактан является природным полисахаридом, входящим в состав древесины лиственницы Сибирской. …
Метабисульфит калия иногда используется в пивоваренной промышленности для ингибирования роста диких дрожжей, бактерий и грибков
Формиат кальция является сильным гидрофилом, что позволяет применять его в качестве водо отъёмного вещества
Наиболее тяжелый вред пищевой антиоксидант малат аммония может нанести здоровью детского и неокрепшего организма
