e417
Таровая камедь Е417

Таровая камедь используется в кондитерских изделиях, молочных продуктах и мороженом

е493
Сорбитан монолаурат Е493

Допустимая норма 25 мг/кг веса тела в день. При соблюдении дозировки опасности не представялет

e452
Полифосфаты Е452

Полифосфаты — полимеры фосфорной кислоты, играющие важную роль в биоэнергетике живых клеток

e442
Фосфатида аммонийные соли Е442

Допустимая норма суточного потребления Е442 составляет не более 80 мг на 1 килограмм массы тела

e414
Гуммиарабик Е414

Гуммиарабик в желудке и тонком кишечнике нерастворим и не всасывается

e 402
Альгинат калия Е402

Е402 и альгинаты широко применяются в медицине и как пищевые добавки, загустители

e406
Агар Е406

Добавка разрешена для применения в большинстве стран мира

e464
Гипромеллоза Е464

E464 входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов

e415
Ксантановая камедь Е415

Официальные исследования в середине прошлого века свидетельствуют о безопасности и низкой аллергенности ксантановой камеди.

e480
Диоктилнатрийсульфосукцинат натрия Е480

Получают Е480 путём реакции ангидрида малеинового и жирного спирта с добавлением предписанной двойной связи бисульфата.