Загустители - Cooks - Повара Казахстана

13 ноября 2013 2 216 0 0

Официальные исследования в середине прошлого века свидетельствуют о безопасности и низкой аллергенности ксантановой камеди.

11 августа 2014 1 141 0 0

Глицерин обладает дегидратирующими свойствами за счет снижения реасорбции воды

23 июля 2014 1 084 0 0

Добавка разрешена для применения в большинстве стран мира

9 августа 2014 960 0 0

Геллановая камедь не является полностью синтетическим веществом и может быть найдена в межклеточном пространстве бактерий Pseudomonas elodea.

29 августа 2014 1 270 0 0

Целлюлоза, не усваивается, не токсична, и не является аллергеном.

14 июля 2014 882 0 0

Е402 и альгинаты широко применяются в медицине и как пищевые добавки, загустители

7 августа 2014 860 0 0

Таровая камедь используется в кондитерских изделиях, молочных продуктах и мороженом

17 сентября 2014 1 065 0 0

Добавка считается безвредной

4 сентября 2014 1 920 0 0

E464 входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов

28 августа 2014 1 116 0 0

Целлюлоза была обнаружена в 1838 году французским химиком Ансельмом Пайеном

Сайт для тех,кто любит готовить!