e481
Натрий стеароил-2-лактилат Е481

Побочные эффекты отсутствуют, так как молочная и стеариновая кислота являются обычными продуктами метаболизма человека.

e421
Маннит Е421

Маннит повышает уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем сахароза, и поэтому используется в качестве подсластителя для людей, страдающих диабетом

e480
Диоктилнатрийсульфосукцинат натрия Е480

Получают Е480 путём реакции ангидрида малеинового и жирного спирта с добавлением предписанной двойной связи бисульфата.

e470
Стеарат магния Е470

Стеарат магния часто используется в качестве антиадгезива в производстве медицинских таблеток, капсул и порошков

e 400
Альгиновая кислота Е400

Альгинаты широко применяются в медицине (в качестве антацида) и как пищевые добавки (загустители). Альгиновая кислота выводит из организма тяжёлые металлы и радионуклиды

e413
Трагакант Е413

Допустимая норма суточного потребления Е413 составляет не более 2 г/кг веса

e410
Камедь рожкового дерева Е410

На сегодняшний день вред камеди рожкового дерева не доказан

e404
Альгинат кальция Е404

Альгинаты широко применяются в качестве антацида и как пищевые загустители.

e417
Таровая камедь Е417

Таровая камедь используется в кондитерских изделиях, молочных продуктах и мороженом

e415
Ксантановая камедь Е415

Официальные исследования в середине прошлого века свидетельствуют о безопасности и низкой аллергенности ксантановой камеди.