Сальса

Сальса — означает «солёный». Это один из овощных соусов мексиканской кухни

Масло

Растительное масло может быть переработано. Оно может быть использовано для производства мыла и биодизельного топлива.

Кокколоба ягодоносная

Древесина морского винограда иногда используется на дрова, для изготовления древесного угля и даже краснодеревщика.

Цукини

Археологи обнаружили первые цукини еще в 7000 г до н.э. в Мексике. Но только в 16 веке цукини добрались в Европу.

Фрикандо

Если рассматривать этот термин буквально то в переводе с французского fricandeau это кусок телятины

Сыр Данаблю

Данаблю (дат. Danablu) — вид голубого сыра с плесенью, изготавливаемый в Дании. Международное название — Danish Blue.

Редька

Редька— небольшой род одно- и многолетних травянистых растений семейства Капустные

Ароматный гриб «сянгу»

Гриб «Сянгу» содержит аминокислоты и клетчатку, позволяющие снизить уровень холестерина в крови

Пико де галло

В мексиканской кухне, пико де галло, также называют сальса фреска

Розовый перец

бразильский перец, перуанский перец, шинус мягкий, американский перец, ложный перец, эскобилла, перечное дерево, перуанская фисташка, пирул.