Анчоусы

Анчоусы (Engraulis) – это маленькие серебристые рыбки с полоской зеленовато – черного цвета

Салат аланис

В последние годы многие увлеклись выращиванием данного салата

Клюква

Особенность клюквы — её ягоды могут храниться в свежем виде до следующего урожая в деревянных бочках, наполненных водой.

Бернез

Бернез соус — простое топленое масло, яичный желток, лук-шалот, и немного эстрагона с уксусом

Треска Мюррея

Долгоживущая рыба, взрослые особи трески Мюррея являются плотоядными и в основном едят других рыб

Виноград

Как используется виноград в кулинарии?

Австралийский шишечник

Австралийский шишечник умеренно распространен в глубокой воде

Анона

Сахарное яблоко Выращивается в качестве коммерческой культуры из-за своих 20-30 см в длину колючих зеленых плодов, которые могут иметь массу до 2,5 кг.

Щука-маскинонг

Щука маскинонг обитает главным образом в озерах и крупных реках с относительно слабым течением

Нёшатель

Нёшатель (фр. Neufchâtel) — французский сыр из коровьего молока, производимый в Верхней Нормандии