Консерванты

Сортировка: случайным образом по дате
17 февраля 2014 1 491 0
Пропаноат кальция Е282

Пропаноат кальция используется в хлебобулочных изделиях в качестве ингибитора плесени
5 февраля 2014 1 489 0
Нитрат калия Е252

Нитрат калия был ингредиентом для консервации соленого мяса со времен средневековья
3 февраля 2014 1 410 0
Муравьиная кислота Е236

Соли и эфиры муравьиной кислоты называют формиатами
1 февраля 2014 1 072 0
Cульфит калия Е225

Добавка Е225 — растворимое в воде белое вещество, кристаллы которого имеют моноклеидную структуру
17 февраля 2014 1 544 0
Пропионат калия Е283

Основной вред пищевого консерванта заключается в химическом составе соединения
17 февраля 2014 2 114 0
Пропаноат натрия Е281

Пропаноат натрия применяется в хлебопечении
23 декабря 2013 1 353 0
Сорбат натрия Е201

Безопасная суточная доза сорбата натрия составляет от 0 до 25мг/кг
22 января 2014 1 291 0
Бензоат кальция Е213

Бензоат кальция относится к группе консервирующих веществ, которые продлевают срок хранения продуктов питания
1 февраля 2014 1 219 0
Сульфит кальция Е226

Получают сульфит кальция химическим путем
5 февраля 2014 1 361 0
Нитрит калия Е249

Нитрит калия является сильным окислителем и может ускорить сгорание других материалов