Шоколадный соус

Готовят шоколадный соус по-разному: из шоколада со сливками и другими добавками

Бернез

Бернез соус — простое топленое масло, яичный желток, лук-шалот, и немного эстрагона с уксусом

Утиный соус

Соус может быть сделан из слив, абрикосов, ананасов или персиков, обваленных в сахаре, уксусе, имбире и перце чили

Абгора

Еще в древности, медики, обратили внимание на благотворное действие сока из винограда

Соус андалузский

Несмотря на название, нет никакой связи с испанской областью Андалусия.

Майонез

Майонез, изготовленный по традиционному французскому рецепту, вопреки бытующему мнению, полезный продукт

Чесночное пюре

Чеснок и лук с небольшим количеством оливкового масла  перемолоть в …

Кофейный соус

Массовое производство кофейного соуса впервые было начато компанией Ahh!Gourmet, под торговой маркой Perky Savory Coffee Sauce.

Табаско

Соус Табаско – один из самых популярных брендов острого соуса. …

Кетчуп

Кетчуп — соус, основными компонентами которого, в настоящее время, являются томаты, уксус и специи.