Перепелиное мясо

Диетологами рекомендовано регулярное употребление перепелиного мяса.

Утка с ликёром

Пьяная птичка — утка с ликёром, готовим дома. При подаче на стол украсить дольками лимона

Шашлык из курицы на сковороде

Готовим в домашних условиях — шашлык из курицы на сковороде

Утиное мясо

Мясо утки содержит витамины группы В и многие полезные микроэлементы.

Мраморное мясо

Мраморность мяса – это следствие естественного свойства организма накапливать жир между мышечных волокон.

Оленина

Олени, в первую очередь северные, являются основным источником белка малых народов Севера

Мясо

Определение мяса в различных культурах включает различные составляющие.

Печень в кулинарии

В мировой кулинарии история печень пережила не одну революцию.

Фрикандо

Если рассматривать этот термин буквально то в переводе с французского fricandeau это кусок телятины

Сало

Сало всегда было важным ингредиентом для приготовления пищи и выпечки в культурах, где свинина является важным диетическим пунктом.

1234