Гравилат (Гвоздичный корень)

Корни гравилата имеют тонкий гвоздичный запах, произрастает практически во всех странах Европы

Горчичное масло

Горчичное масло содержит едкий аллил изотиоцианата.

Масло

Растительное масло может быть переработано. Оно может быть использовано для производства мыла и биодизельного топлива.

Перец чили

Свежие чили, такие как поблано имеют жесткую внешнюю кожуру, которая не ломается во врмемя приготовления пищи.

Хлопковое масло

Хлопковое масло — растительное масло которое извлекается из семян хлопчатника различных видов.

Рапсовое масло

Рапс выращивают для производства корма животных, растительного масла для употребления человеком, и для биодизеля.

Горчица

Горчичные семена в качестве специи использовали с древнейших времен индусы и греки, иудеи и жители Древнего Шумера.

Самые дорогие специи

Попробуем разобраться – в чем секрет самых дорогих специй и пряностей?

Каперсы

Каперсы —нераспустившиеся цветочные бутоны, растения из семейства каперсовые.

Мускатный орех

Аромат мускатного ореха сильно зависит от его формы