Хлопковое масло

Хлопковое масло — растительное масло которое извлекается из семян хлопчатника различных видов.

Сафлоровое масло

Любой тип сафлорового масла, мононенасыщенный или полиненасыщенный, может быть использован для пищевых целей.

Оливковое масло

Оливковое масло подразделяется на категории: масло первого холодного отжима, рафинированное (очищенное) масло ), также производится масло «Помас».

Соль: подробная характеристика

Ответы на все возможные вопросы о соли. Ученые подсчитали, что в человеческом теле соли 300 граммов

Приправы

Кардамон, Карри листья, Кориандр, Корица, Куркума, Лавровый лист

Гхи

Слово гхи (ghee) происходит из санскрита и имеет несколько названий по всему миру.

Рапсовое масло

Рапс выращивают для производства корма животных, растительного масла для употребления человеком, и для биодизеля.

Какао

Сорта какао подразделяются на четыре основные группы

Чеснок, Чили, Шамбала, Шафран

Специи на Ч и Ш. В мире очень мало кухонь, где не использовался бы чеснок.

Каперсы

Каперсы —нераспустившиеся цветочные бутоны, растения из семейства каперсовые.