Знаете ли вы как провести субботний день с пользой и удовольствием для всей семьи? Веб-сайт Cooks.kz подскажет вам! Журналисты портала Поваров Казахстана застали необычайное событие. В ресторане домашней итальянской кухни Del Papa состоялся настоящий праздник для маленьких гурманов – мастер-класс по приготовлению пиццы.
Под руководством шев-повара Анатолия и аниматора Оксаны, юные кулинары учились готовить настоящую оригинальную пиццу – изысканное блюдо, так прославившееся во всех регионах Италии. Как просветил нас Анатолий, Пицца родилась в Неаполе. Два основных ингредиента деликатеса – это тесто и сыр (классическая Моцарелла). Само приготовление оказалось не таким уж и сложным. Или скорее у шефа так набиты руки, что готовка пиццы нам показалась легкой и непринужденной. Тесто (без яиц) обволакивается в муке, подкидывается и прокручивается для создания идеальной формы, далее заливается томатным соусом, засыпается сыром, запекается и вуа-ля – классическая пицца Маргарита готова.
И вот наши специалисты в зеленых фартучках готовы приступить к приготовлению настоящего изыска из Неаполя. Юные кулинары с неподдельным удовольствием экспериментируют с обилием продуктов (на столе мы чего только не видели: семгу, конину, помидоры черри, шампиньоны, рукколу, болгарский перец, бекон, и многое другое), чтобы создать свою фирменную, именную пиццу. Прям как из Италии, но с легким оригинальным алматинским штрихом. Какое удовольствие было смотреть на деток, вовлеченных в процесс приготовления. Будто маленькие художники, они творили, создавая свой неповторимый шедевр.
После хорошей работы, именную пиццу каждого участника запекали, и детки наслаждались своим кулинарным шедевром. А во время ожидания бармен ресторана Del Papa научил детей и их родителей приготовлению фирменного охлаждающего летнего напитка — айсти.
Сытые и довольные юные гастрономы отправляются домой, чтобы уже дома научить всю свою семью приготовлению тонкой, хрустящей, неповторимой итальянской пиццы. А сайт Повара Казахстана всегда подскажут лучший выбор для отличного проведения досуга и кулинарных событий Алматы!
Фото отчет: http://cooks.kz/cooks-kz-v-del-papa/
