Грибной суп с кабачками

Корень петрушки, сельдерея, морковь и лук нарежьте соломкой и обжарьте на топлёном масле…

Как вылечить простуду при помощи жиров

В свежем номере журнала Cell опубликованы результаты исследования японских ученых

Уха: история настоящего вкуса

От истории блюда к его настоящему вкусу. Привычным для нас с вами, уважаемые читатели, названием «уха»

Главный герой лукового супа

«Если супруга стара, если члены твои омертвели, только головки одни лука помогут тебе…»

Рыбный суп с томатным соком

Острый чешский суп с окунем. Готовим рыбный суп с томатным соком

Суп из баранины с катыком

Крутое пресное тесто раскатать жгутами толщиной до 1 см…

Древнерусское блюдо Юрма

Юрма — древнерусское горячее блюдо, суп, происходящий от ритуальных праздничных супов финно-угорской кухни.

Борщ

Кто на самом деле изобрел борщ неизвестно. Споры на эту тему продолжаются и по сей день.

Похмельные супы

«От щец наваристых тело не иссушится, душа не загорюет, а дурь из башки повылетит» .

Рыбный бульон

Рыбная кулинария. Рыбная кулинария. Рыбный бульон богат хорошо усваиваемыми микроэлеметами