Соусы и заправки

Сортировка: случайным образом по дате
9 декабря 2014 1 268 0
Клюквенный соус

Клюквенный соус часто едят в сочетании с индейкой на Рождество или День Благодарения
7 мая 2013 1 656 0
Домашний майонез

Заправка своими руками, готовим вкусный домашний майонез
28 ноября 2014 1 639 0
Заварной крем

Смесь молока и яиц утолщенная теплом давно уже стала частью французской кухни
26 сентября 2014 1 327 0
Муждей

Муждей — острый Румынский соус. Он готовится из зубчиков чеснока, измельченных в пасту
9 декабря 2014 1 121 0
Яблочный соус

Яблочное пюре используется в качестве полуфабриката для кондитерской промышленности
19 августа 2014 2 159 0
Демиглас

Демиглас — основа для приготовления многих соусов.
20 августа 2014 1 214 0
Грибной соус

Кроме грибов, в состав большинства таких соусов входят сливки или сметана, лук, подсолнечное масло и всевозможные специи
14 декабря 2012 4 142 0
Соус тар — тар

Соус тартар (фр. sauce tartare — соус по-татарски)
29 сентября 2012 1 541 0
Чесночное пюре

Чеснок и лук с небольшим количеством оливкового масла  перемолоть в …
16 марта 2011 1 603 0
Соус верте или зеленый соус

Зеленый соус совокупное название нескольких различных соусов, содержащих в основном травы