Специи и масла
Сортировка:
случайным образом
по дате
Датил
Датил выращивают на всей территории США. Датил — исключительно острый перец, вида Capsicum Chinense.
Ажгон, Анис, Асафедита
Если приехать в индийские штаты Гуджарат или Раджастан, то вкус ажгона будет первым, который вы запомните.
Диацилглицероловое масло
Исследования показывают, что ДАГ масло имеет многочисленные преимущества для здоровья.
Тасманийский (горный) перец
Вкус ягод сначала сладковатый, затем интенсивно жгучий, но жгучесть держится не так долго, как от черного перца.
Розовый перец
бразильский перец, перуанский перец, шинус мягкий, американский перец, ложный перец, эскобилла, перечное дерево, перуанская фисташка, пирул.
Сычуанский (китайский, японский) перец
Сычуаньский перец обычно добавляют в самый последний момент приготовления или кладут в готовое блюдо.
Волшебные свойтсва пряностей и трав
Пряности и ароматические травы способны превратить самое обычное блюдо в изысканное.
