Кулинарные термины
Сортировка:
случайным образом
по дате
Жасмин в кулинарии
Жасмин – куст, который известен своими лекарственными свойствами. Они проявляются благодаря химическому составу
Фритюр
Метод приготовления путём обжаривания в раскалённом масле или жире известен несколько тысяч лет
Пищевые красители
Красители – пищевые добавки, придающие, усиливающие или восстанавливающие окраску пищевого продукта.
Способы тепловой обработки
Основными способами тепловой обработки продуктов являются варка и жарка, каждый …
Вяление
Вяление можно считать чуть ли не лучшим способом кулинарной обработки и консервации продуктов.
